曲阜,山东西南的一座小城,在遥远的春秋时代,它曾是鲁国的国都。因孔子故里而闻名于世。这里演绎了三千年前周朝的贵族文化。
古老的城墙下,是千百年积淀的文化表达,这种表达,早已成为很多曲阜人生活中的一部分。

    圣人文化源远流长,登录也颇具特色,为领略儒学文化的魅力,即日起2020年11月19日,
 

 
刘海洋
曲阜新派孔府菜代表人物
国家级非物质文化遗产孔府菜
传承人彭文俞大师的嫡传弟子
曲阜香格里拉大酒店中餐厅厨师
拥有超过15年的厨艺经验


 
    对厨师来说,有一种始终不变的追求,那就是味道。今天刘海洋要在他最熟悉的味道舞台上,为我们讲述这段文化的传承。扬子轩中餐厅孔府登录节今日起幕,邀您共品儒雅美馔。
 








孔门六艺冷盘


孔门三套汤
“一招鲜,吃遍天”



知者不惑

“割不正,不食”



孔府八珍
 

 
麒麟御书

 
鲁壁藏书


责任编辑: 小静